Para realizar este plato, se ha utilizado tres tipos de carnes, pavo, cerdo y ternera.. toda picada individualmente y la misma proporción, se mezcla , añadiéndole huevo , copa de vino, cebolla picada, sal y pimienta, verte en un molde una capa, poner entre capa , espárragos verde enteros al dente y tiras pimiento rojo crudo ..poner al horno entre 45 mts a unos 180Cº , dejar enfriar
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