Hamburguesa

           Ingredientes:
            Rebanada de pan
            Pepinillo
            Cebolla
            Tomate
            Rucula
            Ternera picada
            Sal/pimienta

          Elaboración:

      En esta hamburguesa el pan es lo de menos, aquí se degusta la carne picada de ternera, para ello tendremos carne de ternera , picada con cuchillo al estilo tartar, se salpimienta y en un molde cortapasta , se hace a la plancha , unos minutos para que quede jugosa,

     Las  rebanada de pan , la aplastamos  y cortamos con el cortapasta , para darles forma , tostar y reservar,

    Picar el tomate en trozos pequeño y salpimentar ,aliñar un poco y reservar, cortar   los aros de cebolla y la rucula.
 
  Montar y un poco al gusto de ketchup y mostaza