HUEVO A LA FLAMENCA

HUEVO A LA FLAMENCA

Ingredientes; patatas fritas, cebolla ,jamón, chorizo ,guisante y el huevo,
las patatas cortar en daditos pequeño y freír, en otra sarten freír la  cebolla y añadir las patatas ya fritas el chorizo , el jamón y los guisantes,  mezclar con un poco de tomate y luego añadir un huevo y al horno, hasta hacer el huevo, no muy hecho.