Pechuga de pavo en manteca
Utilizar pella, tocino o grasa de cerdo..para elaborar una manteca, hace falta ajos, sal y orégano ,cuando se este cociéndose los ajos se añade la pella a fuego lento esperar a que se derrita o se haga poco a poco , se le añade las pechuga y se deja hacer..doradas y crujientes, como un chicharon , para luego cortar en rodajas y servir con la manteca en tostada
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