Calamares en salsa picante

Calamares en salsa picante
Los calamares limpios...ajo en una sarten , antes de que doren
añadir los calamares  poco a poco y sofreir, añadir un poco de cebollita,
pimiento rojo, pimentón,y guindillas ...cuando este casi sofrito, un poco de harina y añadir caldo de pescado o vino blanco..es mejor la segunda opcion...dejar unos mts..y servir