viernes, 20 de septiembre de 2013

Brócoli y coliflor en tempura.


Brócoli y coliflor en tempura.

  Cocer las  verduras en agua hirviendo, enfriar y hacer una tempura..con un huevo, harina y agua muy fría , mezclar , obtendremos una pasta liquida,  introducimos las verdura y freímos poco tiempo en aceite bien caliente, secamos en papel , una base de mayonesa colocamos los trozos...

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