Potaje de vigilia de la abuela
ingredientes :
Calabaza
Pera verde
Tomate
Cebolla
Pimiento
Canela
anís/matalauva
Cortamos la calabaza en trozo al igual que las peras verdes, del mismo tamaño , apartamos hacemos un sofrito con la cebolla, pimiento y tomates, añadimos los trozos de calabaza y pera cocemos unos 30 minutos, un poco de canela , anís o matalauva, un poco de sal y una cucharada de azúcar.
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