Para hacer una pizza , lo mas importante y fundamental es la masa, donde dicen estar el secreto, pero es cuestión de gusto, finas o gruesa.
Una masa es ajustar los componentes, harina, sal, aceite, agua y levadura, en su medida proporcional y poner los ingredientes naturales, tomates en rodajas y luego al gusto, con queso, manchego, parmesano u otros, y lo principal el orégano....
Si no queremos hacer la masa, o bien se compra o se utiliza bases de burritos , quedan muy finas y deliciosas
Los ingredientes , siempre una base de tomate, las verduras , los ingredientes, pollo, carne, pescado..etc...rociar con queso, el orégano y al horno
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