domingo, 14 de septiembre de 2014

Potaje de vigilia de la abuela

                                          Potaje de vigilia de la abuela

ingredientes :
Calabaza
 Pera verde
 Tomate
 Cebolla
 Pimiento
 Canela
anís/matalauva

 Cortamos la  calabaza en trozo  al igual que las  peras verdes, del mismo tamaño , apartamos    hacemos un sofrito con la  cebolla, pimiento y tomates, añadimos los trozos de calabaza y pera  cocemos unos 30 minutos, un poco de canela , anís o matalauva, un poco de sal y una cucharada de  azúcar.

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